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Freidora a gas profesional de propano con una capacidad de 21 litros. Equipado con temperatura ajustable, práctica perilla giratoria, tapa desmontable con asa resistente al calor y pies de goma para una colocación estable. Ideal para restaurantes, snack bars, food trucks, cantinas deportivas, catering y eventos.
Aumente la capacidad de fritura de su cocina con esta freidora a gas profesional de 21 litros. La amplia cuba de fritura y la potente calefacción a propano permiten preparar eficientemente mayores cantidades de papas fritas, aperitivos, verduras y otros productos fritos. Una solución práctica para empresas de hostelería donde la velocidad, flexibilidad y calidad constante del producto son importantes. Esta freidora a gas es ideal para restaurantes, snack bars, cafeterías, cantinas deportivas, empresas de catering, food trucks y lugares de eventos. Al funcionar con calefacción a propano, depende menos de una conexión eléctrica potente y puede organizar la estación de fritura de manera más flexible. Amplia capacidad de fritura de 21 litros Con una capacidad de 21 litros, esta freidora profesional ofrece suficiente capacidad para procesar porciones más grandes al mismo tiempo. De esta manera, durante momentos de alta demanda, no es necesario freír pequeñas cantidades consecutivamente, y los pedidos se pueden manejar más rápidamente. La amplia cuba de fritura es adecuada para, entre otros: Papas fritas frescas y congeladas Croquetas, bolas de carne y otros aperitivos Productos de pollo Pescado y mariscos Verduras y tempura Rollitos de primavera y productos de masa Otros platos fritos adecuados La freidora puede usarse como freidora principal en una cocina compacta o como capacidad adicional durante horas pico, eventos y temporadas de alta demanda. Temperatura ajustable con práctica perilla No todos los productos se fríen a la misma temperatura. Por eso, puede ajustar fácilmente la temperatura con la perilla visible. Así, ajusta el proceso de cocción de manera más precisa al producto y tiene más control sobre el color, la crocancia y el tiempo de preparación. El sencillo control mecánico hace que el aparato sea fácil de usar y adecuado para un uso diario intensivo. Sus empleados pueden cambiar rápidamente entre diferentes preparaciones sin configuraciones complicadas. Potente calefacción a propano El aceite de fritura se calienta con propano. El gas proporciona calor directo y potente, y responde rápidamente a los ajustes de temperatura. Esto ayuda al aceite a volver eficientemente a la temperatura establecida después de agregar productos fríos o congelados. Durante momentos de servicio intensos, se beneficia de: Desarrollo rápido de calor Menor tiempo de espera entre porciones Mejor control sobre la temperatura de fritura Resultados de cocción más uniformes Flujo más ágil en la entrega Dado que no se necesita una conexión eléctrica potente para la calefacción, esta freidora también es adecuada para ubicaciones móviles y temporales de hostelería. Flexible en diferentes conceptos de hostelería La calefacción a propano hace que esta freidora profesional sea especialmente adecuada para ubicaciones donde la flexibilidad es importante, como: Food trucks y cocinas móviles Festivales y eventos Cantinas deportivas y asociaciones Bares de playa y cocinas al aire libre Restaurantes pop-up Puestos de mercado Conceptos de hostelería estacionales Catering en el lugar Siempre asegúrese de tener una instalación de gas segura, ventilación adecuada y una instalación que cumpla con las normativas locales vigentes. Tapa desmontable con asa resistente al calor La freidora está equipada con una tapa desmontable. Esto le permite proteger la cuba de fritura y el aceite del polvo y la suciedad cuando el aparato no está en uso. El asa resistente al calor hace que la tapa sea manejable de manera práctica. Siempre deje que la freidora y el aceite se enfríen lo suficiente antes de retirar la tapa para limpieza o mantenimiento. Colocación estable con pies de goma Los pies de goma proporcionan un agarre adicional en la superficie de trabajo y ayudan a limitar el deslizamiento de la freidora. Esto contribuye a una instalación estable y segura durante el uso diario. Coloque siempre la freidora en una superficie plana, sólida y resistente al calor, con suficiente espacio libre alrededor del aparato. Ventajas principales Freidora a gas profesional para hostelería Amplia capacidad de 21 litros Adecuada para volúmenes de producción mayores Calefacción a propano Temperatura fácilmente ajustable Control práctico con perilla Desarrollo rápido y directo de calor No se necesita una conexión eléctrica potente Tapa desmontable Asa resistente al calor Pies de goma para una colocación estable Adecuada para ubicaciones de hostelería fijas, móviles y temporales Adecuada para Esta freidora a gas profesional de 21 litros es una excelente opción para: Restaurantes y cafés Snack bars y cafeterías Cantinas deportivas Food trucks Empresas de catering Hoteles y resorts Festivales y eventos Bares de playa y cocinas al aire libre Cantinas empresariales Conceptos de hostelería temporales ¿Por qué elegir esta freidora a gas de 21 litros? Esta freidora profesional combina una capacidad generosa con la flexibilidad del propano. Puede preparar mayores cantidades, responder más rápido a picos de demanda y usar el aparato en ubicaciones donde no hay una fuente de alimentación potente disponible. La temperatura ajustable, la tapa desmontable y la
