HCB Freidora doble – 2 x 14 litros – 2 x 400V – acero inoxidable

Aumente la velocidad y la capacidad de producción de su cocina de catering con los 32 litros, permitiéndole preparar mayores cantidades de papas fritas, aperitivos, verduras y otros productos de fritura de manera rápida y eficiente. Agradecimientos La temperatura es fácilmente ajustable Esta freidora doble es ideal para restaurantes, bares de aperitivos, cafeterías, cantinas deportivas, camiones de comida, empresas de catering y otras cocinas profesionales donde la velocidad, capacidad y facilidad de uso son importantes. Capacidad de fritura doble de 2 × 16 li La freidora tiene Uso de Un contenedor para papas fritas frescas o congeladas Un contenedor para croquetas, bitterballen y aperitivos Contenedores separados para pescado y otros productos Un lado para platos vegetarianos y otro para platos regulares Ambos recipientes para máxima producción durante las horas pico La configuración dual ayuda a reducir los tiempos de espera y evita que la estación de fritura se convierta en un cuello de botella durante los momentos de mayor actividad. Dos sts separados Cada zona de fritura tiene su propio enchufe y puede encenderse por separado. Esto le permite ajustar fácilmente la capacidad disponible a la demanda actual. Durante momentos tranquilos, use un contenedor de fritura. Tan pronto como entren múltiples pedidos al mismo tiempo, también active el segundo lado. Esto le brinda más flexibilidad en la planificación diaria de la cocina y evita el uso innecesario de ambas zonas. Se requieren dos conexiones eléctricas adecuadas y con toma de tierra para el funcionamiento simultáneo. Siempre verifique la carga conectada y la carga máxima de los grupos de energía disponibles con anticipación. Temperatura ajustable de 50 a 200°C No todos los productos requieren la misma temperatura de fritura. Con las prácticas perillas giratorias, puede ajustar fácilmente la temperatura. Esto le da más control sobre: La crujiente deseada El color y dorado uniforme El tiempo de preparación La estructura del producto final La calidad constante por porción El amplio rango de temperatura hace que la freidora sea adecuada para una variedad de productos, desde papas fritas y aperitivos hasta verduras, pescado, pollo y pasta. Adecuada para diferentes productos de fritura Esta freidora doble profesional se puede utilizar para, entre otros: Papas fritas frescas y congeladas Croquetas y bitterballen Rollitos de primavera y otros aperitivos Verduras Productos de pollo Pescado y mariscos Productos vegetarianos Productos de masa y postres Gracias a los dos recipientes separados, puede mantener más separados los grupos de productos. En caso de alérgenos, siempre considere el aceite, las cestas y los procedimientos de trabajo utilizados. Producción más rápida durante los momentos pico Con dos bandejas de fritura espaciosas, no tiene que preparar diferentes productos uno tras otro. Puede freír al mismo tiempo y procesar múltiples pedidos más rápido. Esto ofrece importantes ventajas: Más productos Esperas más cortas Procesamiento más rápido Preparación simultánea de diferentes productos Uso flexible de uno o dos Un flujo de trabajo de cocina más eficiente Fácil de limpiar Todas las partes importantes son fácilmente desmontables, lo que hace que las bandejas de fritura y las superficies circundantes sean fácilmente accesibles. La grasa, las migas y los residuos de productos se pueden eliminar rápida y completamente. La versión completamente de acero inoxidable es higiénica, duradera y fácil de mantener. Las superficies lisas son fáciles de limpiar, por lo que la freidora está rápidamente limpia y lista para su uso nuevamente después del servicio. Permita siempre que el aceite de cocina y todas las partes se enfríen completamente antes de desmontar o limpiar el aparato. Acero inoxidable duradero La construcción profesional de acero inoxidable es adecuada para un uso regular e intensivo. El acero inoxidable es fuerte, resistente al desgaste y fácil de mantener. La versión de acero inoxidable ofrece, entre otras cosas, Un aspecto profesional Buena higiene Mantenimiento diario fácil Resistencia a la grasa y residuos de productos Adecuación para uso intensivo en catering Una buena combinación con otros electrodomésticos de cocina de acero inoxidable Tapas desmontables con asas resistentes al calor Las bandejas de fritura están equipadas con tapas desmontables. Esto protege las bandejas y el aceite de fritura del polvo y la suciedad cuando la freidora no está en uso. Las asas resistentes al calor hacen que las tapas sean prácticamente manejables. Permita siempre que el aparato se enfríe lo suficiente antes de insertar, retirar o limpiar las tapas. Colocación estable con goma Las patas de goma proporcionan un agarre adicional en la superficie de trabajo y ayudan a evitar que la freidora se desplace durante su uso. Coloque siempre el aparato sobre una superficie plana, resistente y resistente al calor con suficiente espacio libre alrededor de la freidora. Principios principales Freidora profesional doble de acero inoxidable Dos bandejas de fritura de 16 litros cada una Capacidad total de 32 litros Dos separadas Ambas zonas de fritura pueden usarse por separado Temperatura ins Adecuada para diferentes productos y temperaturas Ideal para volúmenes de producción más grandes Fácil de desmontar Diseño de acero inoxidable fácil de mantener Cubiertas desmontables Asas resistentes al calor Patas de goma para e Modelo compacto profesional de sobremesa Adecuada Esta freidora doble profesional es una excelente opción para: Restaurantes y cafés Bares de aperitivos y cafeterías Cafés y salones de almuerzo Cantinas deportivas y de empresas Camiones de comida con