Esta freidora profesional de acero inoxidable de 5,5 litros es ideal para cocinas de hostelería que desean preparar pequeñas cantidades de manera rápida, eficiente y con calidad constante. El modelo compacto de sobremesa ocupa poco espacio de trabajo, pero ofrece toda la funcionalidad necesaria para freír profesionalmente patatas fritas, aperitivos, verduras y otros platos.
Gracias a la temperatura regulable de 50 a 200°C, puede ajustar fácilmente el proceso de cocción a diferentes productos. Las piezas desmontables y la construcción completamente de acero inoxidable facilitan una limpieza rápida y exhaustiva de la freidora. Una elección práctica para cafés, comedores, snack bars, food trucks, cantinas deportivas y empresas de catering.
Capacidad de fritura compacta de 5,5 litros
La cuba de fritura tiene una capacidad de 5,5 litros y es adecuada para preparar porciones pequeñas a medianas. Así, no es necesario calentar una gran cantidad de aceite cuando la demanda es limitada.
La freidora es adecuada para:
Papas fritas frescas y congeladas
Croquetas, bolas de carne y otros aperitivos
Rollitos de primavera y productos de masa
Verduras y tempura
Productos de pescado y pollo
Aperitivos vegetarianos
Otros platos adecuados para freír
Utilice este modelo como freidora principal en una cocina compacta o como freidora adicional para productos especiales y momentos de servicio ocupados.
Temperatura ajustable de 50 a 200°C
No todos los productos se cocinan a la misma temperatura. Con el práctico mando giratorio, puede ajustar fácilmente la temperatura entre 50 y 200°C.
Con esto, tiene más control sobre:
La textura crujiente
El color y el dorado
El tiempo de cocción
La estructura del producto
La calidad constante por porción
El manejo sencillo hace que la freidora sea adecuada para el uso diario por diferentes empleados.
Ideal como segunda freidora
Gracias a su tamaño compacto, esta freidora es ideal como segunda zona de fritura. Úsela, por ejemplo, para productos que desea preparar por separado debido al sabor, olor o alérgenos.
Piense en productos de pescado, aperitivos vegetarianos, productos sin gluten, postres o platos con una temperatura de fritura diferente. Así, su freidora principal queda disponible para productos con una mayor rotación.
Fácil de desmontar y limpiar
Las piezas son fácilmente desmontables, lo que hace que la cuba de fritura y las superficies circundantes sean fácilmente accesibles. La grasa, las migas y los restos de productos se pueden eliminar rápidamente después de su uso.
La construcción de acero inoxidable es:
Higiénica
Resistente al desgaste
Fácil de mantener
Adecuada para uso profesional
Fácil de limpiar
Deje que el aceite y todas las piezas se enfríen completamente antes de desmontar o limpiar la freidora.
Tapa desmontable con asa resistente al calor
La tapa desmontable protege el aceite y la cuba de fritura del polvo y la suciedad cuando el aparato no está en uso. El asa resistente al calor proporciona un manejo práctico y cómodo.
Utilice la tapa solo según las instrucciones del fabricante y deje que la freidora se enfríe lo suficiente antes de quitar o colocar la tapa.
Colocación estable con pies de goma
Los pies de goma proporcionan un agarre adicional en la superficie de trabajo y ayudan a evitar que la freidora se desplace durante su uso.
Coloque siempre el aparato sobre una superficie plana, firme y resistente al calor, con suficiente espacio libre alrededor de la freidora.
Principales ventajas
Freidora compacta profesional
Capacidad de fritura de 5,5 litros
Temperatura ajustable de 50 a 200°C
Manejo práctico con mando giratorio
Adecuada para diversos productos de fritura
Ideal para porciones más pequeñas
Excelente como freidora secundaria o adicional
Piezas fácilmente desmontables
Construcción duradera e higiénica de acero inoxidable
Tapa desmontable
Asa resistente al calor
Pies de goma para mayor estabilidad
Modelo de sobremesa que ahorra espacio
Adecuada para
Esta freidora profesional es especialmente adecuada para:
Cafés y comedores
Pequeños restaurantes y bistrós
Snack bars y cafeterías
Cantinas deportivas y empresariales
Food trucks
Empresas de catering
Bares con menú de aperitivos
Hoteles y establecimientos de desayuno
Eventos y conceptos pop-up
¿Por qué elegir esta freidora profesional?
Esta freidora de 5,5 litros combina un diseño compacto con posibilidades de uso profesional. Prepara pequeñas cantidades de manera eficiente, ajusta la temperatura con precisión y limpia el aparato fácilmente después de su uso.
La construcción de acero inoxidable, las piezas desmontables y los pies de goma estables hacen de este modelo una elección inteligente para cocinas de hostelería que necesitan capacidad de fritura adicional sin sacrificar mucho espacio en la superficie de trabajo.