Pescaderías

Equipos para Pescaderías

Equipamiento especializado para pescaderías y marisquerías. Conservación óptima de productos del mar.

Refrigeración Especial para Pescados

• Cámaras frías para pescados: -2°C a +2°C, humedad controlada
• Vitrinas sobre hielo: Exhibición tradicional sobre cama de hielo
• Congeladores de ultra baja: -25°C para pescados y mariscos
• Refrigeradores marinos: Diseño especial para productos del mar
• Sistemas de hielo: Producción y almacenamiento

Fabricación de Hielo

• Máquinas de hielo en escamas: 100-500 kg diarios
• Máquinas de hielo en cubos: Para bebidas y exhibición
• Contenedores de hielo: Aislados, 100-300 kg capacidad
• Palas y utensilios: Para manejo de hielo

Exhibición de Productos

• Mesas de exhibición con hielo: Acero inoxidable, drenaje integrado
• Vitrinas refrigeradas inclinadas: Vista óptima del producto
• Exhibidores murales: Para productos pre-empacados
• Letreros de precios: Material resistente a humedad

Procesamiento

• Mesas de filetear: Acero inoxidable 304, con drenaje
• Cuchillos para pescado: Set profesional completo
• Descamadores: Eléctricos y manuales
• Tablas de cortar: Colores diferenciados por producto
• Contenedores con tapa: Para vísceras y desechos

Empaque y Pesaje

• Balanzas electrónicas: Resistentes al agua, impresión de etiquetas
• Empacadoras al vacío: Para productos frescos
• Film y bolsas: Especiales para pescados
• Papel parafinado: Para envolver productos

Higiene Especializada

• Lavamanos automáticos: Múltiples posiciones
• Fregaderos grandes: Para limpieza de pescados
• Esterilizadores: UV para cuchillos y utensilios
• Pisos con drenaje: Sistema de canaletas

Almacenamiento

• Estanterías de aluminio: Resistentes a corrosión
• Contenedores apilables: Para almacenamiento organizado
• Bandejas perforadas: Drenaje de líquidos

Diseño especializado con sistemas de drenaje adecuados, pisos antideslizantes y cumplimiento estricto de normas sanitarias para productos del mar.