Centros de Eventos

Equipos para Centros de Eventos

Cocinas completas para salones de eventos y banquetes. Capacidad para servir 100-1000+ personas simultáneamente.

Cocción de Alto Volumen

• Estufas industriales 10-12 hornillas: Producción masiva
• Hornos combinados 20 bandejas: Múltiples preparaciones
• Sartenes basculantes 100+ galones: Sopas y guisos
• Parrillas grandes: Para carnes en volumen
• Freidoras triples: Alta capacidad

Servicio de Banquetes

• Carros calentadores: 100+ platos
• Estaciones de buffet: Modulares, múltiples opciones
• Mesas calientes grandes: Mantenimiento de temperatura
• Vitrinas refrigeradas: Para postres y ensaladas

Preparación Masiva

• Mesas de trabajo grandes: 10-15 pies
• Procesadores industriales: Vegetales en volumen
• Mezcladoras 80-140 cuartos: Preparaciones grandes
• Cortadoras de vegetales: Alta capacidad

Refrigeración de Gran Escala

• Cámaras frías grandes: Walk-in 10x15 pies+
• Refrigeradores múltiples puertas: Organización por evento
• Congeladores de alta capacidad: Almacenamiento prolongado

Loza y Limpieza

• Lavavajillas de túnel: 200+ racks/hora
• Fregaderos industriales grandes: 3-4 compartimentos
• Área de organización: Para servicios múltiples

Diseño de flujo para eventos, cocinas satélite, sistemas de distribución eficientes.