Carnicerías

Equipos para Carnicerías

Equipamiento completo para carnicerías y procesamiento de carnes. Higiene, eficiencia y conservación óptima.

Refrigeración Especializada

• Cámaras frías para carnes: Temperatura 0-4°C, paneles sanitarios
• Vitrinas refrigeradas de carnes: Vidrio curvo, iluminación LED
• Congeladores de ultra baja: -22°C para almacenamiento prolongado
• Refrigeradores verticales: Para productos procesados
• Cortinas de PVC: Separación de áreas frías

Procesamiento de Carnes

• Sierras de banda: Corte de huesos, 220V trifásico
• Rebanadoras de carnes: 300-350mm, motor profesional
• Moledoras de carne: 300-500 kg/hora, múltiples discos
• Amasadoras para embutidos: Mezcla uniforme
• Embutidoras: Manual y eléctrica, varios calibres

Corte y Deshuese

• Mesas de deshuese: Acero inoxidable, altura ergonómica
• Ganchos aéreos: Sistema de rieles para colgar
• Cuchillos profesionales: Set completo para carnicería
• Afiladores: Eléctricos y manuales
• Tablas de cortar: Polietileno de alta densidad

Empaque y Conservación

• Empacadoras al vacío: Simple y doble cámara
• Termoselladoras: Para bandejas y film
• Etiquetadoras: Con peso y precio
• Balanzas digitales: Hasta 40 kg, impresión de etiquetas
• Rollos de film: Para envolver productos

Exhibición de Productos

• Vitrinas de mostrador: Temperatura controlada, acceso frontal
• Ganchos exhibidores: Para productos colgantes
• Exhibidores iluminados: Realce de color de carnes
• Bandejas exhibidoras: Acero inoxidable y plástico

Limpieza e Higiene

• Lavamanos activados por pedal: Cumplimiento sanitario
• Esterilizadores de cuchillos: UV y temperatura
• Fregaderos profundos: Para limpieza de equipos
• Pisos antideslizantes: Con drenaje

Instalación completa con sistemas de drenaje, pisos epóxicos y cumplimiento de normativas sanitarias.